臼杵ふぐの老舗「料亭山田屋」店主自慢の味。本醸造しょうゆにかぼす果汁、かつお節エキス、昆布エキスを合わせた香り豊かなポン酢です。ふぐ刺はもちろん、鍋もの、湯豆腐、焼き肉にかけるとさ
1年でたった1日しか収穫できない、離島・姫島の特産品。 漁業が盛んな姫島で、1年で1日だけ収穫される姫島ひじき。Oita Madeのひじきは、薪と鉄釜を使って丁寧に浜茹で後天
養蜂園のイチオシ！採蜜地ごとに異なる味わいの食べ比べが楽しいプレミアムはちみつ。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Branch
Oita Madeとのコラボで実現した、大分＆宮崎の名産品を商品ができました。極力合成添加物を使用せず「おいしい・やさしい・あたらしい」商品創りをコンセプトとしています。 南
大分県産と島根県産のデラウェア（種なし葡萄）を使用して、デラウェアの持つ優しい酸味と甘さを大切にジューシーなジャムに仕上げています。デラウェアの皮をそのまま残しているので、食感も楽
湯布院ことことやの人気ジャム３種をセットにしました。 大分県産の新鮮な苺で作った苺ジャム、大分県産と島根県産のデラウェア（種なし葡萄）を使用して、デラウェアの持つ優しい酸味と
大分県産の新鮮な苺で作った苺ジャムです。苺の形や香りをそのまま残しており、苺の鮮やかな色や食感が楽しめます。苺ジャムはジャムの中でもポピューラーですが、一味違うkotokotoya
大分県由布市庄内町の契約農家で収穫されたブルーベリーを原料とし、ブルーベリーの実をそのまま残してやさしい甘さのジャムに仕上げています。ヨーグルトにもとてもよく合う、kotokoto
前津江村産葉わさびを使ったオリーブオイルのソース。 わさびの爽やかな風味がパスタや肉料理などにもよく合います。 商品情報 ●容量：40g ●原材料：葉わさび(国
穫れたてのとうもろこしをその日のうちに加工したコーンスープ。 とうもろこしの粒をそのままつぶして作っているので食物繊維も豊富です。 牛乳や豆乳を入れても、そのままストレート
ふぐちり鍋用の切り身セットです 豊後とらふぐをご家庭でお楽しみいただけます 商品情報 ●商品内容：とらふぐちり鍋用 アラと切り身 400g、ぽん酢もみじおろし 4袋
かぼす＆サフランの風味が絶妙な、軽い口当たりの手作りサブレ。添加物不使用です。 大分名産のかぼすの皮と果汁を練り込んで、さっくりと軽い口当たりのサブレに仕立てました。アイシン
ひよこ豆とタヒーニの代わりに地大豆と塩麹で仕立てた和製フムスです。パンや野菜と相性抜群！ オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオオーガニック
九州産農薬不使用のショウガとにんにく、調味料にもこだわって作られたラー油です。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチ
塩麹で深いコクと旨味を追求した、乳製品不使用・ビーガン仕様のソースです。野菜に、パスタに、和えものに。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タ
乳製品・卵不使用。軽い食感が嬉しい、優しい甘さのクラッカー。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチン」。保存料、アミ
おやつはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。ピリリとコショウが効いています。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチ
バターの香りが美味しさを引き立てるトラピスト修道院定番のお菓子。 素材選びから加工まで、丁寧に誠実な姿勢が感じられる一品です。 商品情報 ●原材料：小麦粉、バター、植物性
農薬不使用の完熟キウイ 海外産の多いキウイは輸入船の中で追熟させるため十分な栄養が行き届く前に収穫し、 移動中の腐敗や害虫被害を防ぐために多くの農薬を使用することが多い。農薬
農薬不使用の完熟キウイ 海外産の多いキウイは輸入船の中で追熟させるため十分な栄養が行き届く前に収穫し、 移動中の腐敗や害虫被害を防ぐために多くの農薬を使用することが多い。農
無添加ざぼん漬 三味ざぼん店は1945年創業、別府に唯一あるざぼん漬の専門店。 店主の三見さんがじっくり炊き上げる伝統の無添加ざぼん漬は、世代を超えて多くのファンがいます。
健康な土で育った、新鮮・安心・安全な有機野菜の詰め合わせ。 その季節に穫れた、おいしい耶馬渓の旬の野菜9～10品をセットにしました。 ※上の写真は一例です 商品情報
家庭で使いやすい小粒どんこ どんこならではのほどよい厚みがもたらす歯ごたえと豊かな香りが魅力で、お吸い物や茶碗蒸しはもちろん、さまざまな料理におすすめ 商品
太平洋からの黒潮と瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道 文字通り豊かな海で育てた養殖クロマグロ 大分県の豊後水道、津久見沖で養殖する豊
今までありそうでなかったフレッシュなかぼすを原料に使ったグミ。Oita Madeのショップでも常に売り上げ上位に入る人気商品です。 ザボン菓子で有名な別府の南光物産とOita
シンプルな調理方法でこそ違いが引き立つ！旨味の強い原木栽培しいたけは香り、歯応えが違います！ 「世界農業遺産」に登録された国東の豊かな森の中で原木栽培したしいたけを丁寧に干し
「ゆりかごで揺られて育つ」 日本初！ 干潟で作られた牡蠣が「ひがた美人」です。 干潟の厳しい環境の中、プラスチック製の養殖パックの中で育てられる
とろける味わい。見ているだけで食欲をそそる霜降りの美しさ。 大分のブランド牛「おおいた和牛」を食卓に。そんな思いから皆様の身近な存在になるべく、丹精込めて大切に飼育された「お
極上のとろける旨さ。霜降りたっぷりの美味しさと柔らかな食感はまさに極上。 大分のブランド牛「おおいた和牛」を食卓に。そんな思いから皆様の身近な存在になるべく、丹精込めて大切に
定番の焼肉。霜降りが見事な豊後牛。みんながほほ笑む味わい。 大分のブランド牛「おおいた和牛」を食卓に。そんな思いから皆様の身近な存在になるべく、丹精込めて大切に飼育された「お
程よいきめ細やかな霜降り。口の中には納得の美味しさが広がります。 大分のブランド牛「おおいた和牛」を食卓に。そんな思いから皆様の身近な存在になるべく、丹精込めて大
オーソドックスな絞り出しクッキー。素材選びから加工まで、丁寧に誠実な姿勢が感じられる一品です。プレーンとココア、2つの味が楽しめます。 商品情報 ●容
古くからスペインの修道院で作られてきた伝統のお菓子 素材選びから加工まで、丁寧に誠実な姿勢が感じられる一品です。口の中でほどける食感をお楽しみください。 商品情報 ●
品評会などでも高い評価を受ける小野今朝則さんの乾燥スライスしいたけ きれい白色とアワビのような弾力のある食感が特徴です。水に浸して10分で戻るのもうれしい 商品情報
食感軽く仕上げた臼杵煎餅を、食べやすいミニサイズに仕立てました。 ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法はそのまま
大分県臼杵産有機生姜を100%使用した生姜パウダーです。 日常の飲物からお料理まで幅広く使えます。 商品情報 ●容量：15g ●原材料：大分県臼杵市産有機生
大分県産のクロダマルきなこを使って香ばしく仕上げました。（きなこ×生姜） ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法は
ピリッとしたショウガに加え、かぼす、きなこの新フレーバーを一度に楽しめます。 ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製
有機かぼすの香りと酸味がショウガの辛みを引き立てます。（かぼす×生姜） ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法はそ
創業百余年の老舗料亭「山田屋」の味をご家庭で楽しめる宅配ふぐ刺身セットです。 明治38年創業。昭和初期に二代目に代替わりし、現在につながるふぐ料理を中心とした日本料理の店として礎
創業百余年の老舗料亭「山田屋」の味をご家庭で楽しめる宅配ふぐセット（ふぐ刺し・ふぐちり）です。 明治38年創業。昭和初期に二代目に代替わりし、現在につながるふぐ料理を中心とした日
大分県産の美味しい素材にこだわり、余分なものを一切加えず、自然発酵でじっくりゆっくり三年間熟成させた天然醸造の醤油で、甘すぎず辛すぎず、だしと勘違いしてしまうほどの深い旨味が特徴。
