食卓を彩る爽やかなオリーブは、季節・数量限定の貴重な味わいです。 大分県国東市のオリーブ園（国東クリーブガーデン）で収穫されたオリーブを使用した浅漬けです。 さっぱりとした
1年でたった1日しか収穫できない、離島・姫島の特産品。 漁業が盛んな姫島で、1年で1日だけ収穫される姫島ひじき。Oita Madeのひじきは、薪と鉄釜を使って丁寧に浜茹で後天
養蜂園のイチオシ！採蜜地ごとに異なる味わいの食べ比べが楽しいプレミアムはちみつ。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Branch
Oita Madeとのコラボで実現した、大分＆宮崎の名産品を商品ができました。極力合成添加物を使用せず「おいしい・やさしい・あたらしい」商品創りをコンセプトとしています。 南
湯布院湯の坪街道のjam kitchen kotokotoyaのジャム3種・コンポート2種・柚子蜜をセレクト ジャムには厳選した苺・ブルーベリー・桃を使用。一鍋一鍋じっくり炊
湯布院湯の坪街道のjam kitchen kotokotoyaの人気ジャムをセレクトしました。 厳選した苺・ブルーベリー・デラウェアを使用。一鍋一鍋じっくり炊き上げてバランス
色々な味をお愉しみいただけるよう４種類のジャムと柚子のマーマレードを食べきりサイズの１袋30ｇ入りパックにしました。湯布院の味を是非食卓で。ギフトにもお勧めです。 1986年
前津江村産葉わさびを使ったオリーブオイルのソース。 わさびの爽やかな風味がパスタや肉料理などにもよく合います。 商品情報 ●容量：40g ●原材料：葉わさび(国
穫れたてのとうもろこしをその日のうちに加工したコーンスープ。 とうもろこしの粒をそのままつぶして作っているので食物繊維も豊富です。 牛乳や豆乳を入れても、そのままストレート
かぼす＆サフランの風味が絶妙な、軽い口当たりの手作りサブレ。添加物不使用です。 大分名産のかぼすの皮と果汁を練り込んで、さっくりと軽い口当たりのサブレに仕立てました。アイシン
ハーブソルトで広がる豊かな香り。 生チーズにハーブソルトを合わせて、程よく熟成させたチーズです。チーズのコクと、ハーブの爽やかさを堪能できます。 バケットに塗っても良し、ワ
とろとろ・なめらか・軽やかなチーズ。 フランスでは離乳食にも愛用されるチーズで、栄養価も高く健康食として親しまれています。ヨーグルトのようにドライフルーツや蜂蜜等と合わせてス
この場所だから、生まれる味。 「湯布院の小さな工房」を意味するトム・ド・ゆふ。1年以上じっくりと時間をかけて熟成させた、クックヒルファームの看板商品です。室温に戻し、表皮を取
厳選した「おいしい」のつめあわせ。 一度は味わっていただきたいおすすめチーズ4種を詰め合わせにしました。贈り物はもちろん、自分へのご褒美として選んでみませんか？
オールマイティーに活躍する人気者。 マスカルポーネを思わせるような、クリーミーなコクと乳酸菌由来の酸味のある爽やかなチーズです。ケーキづくり、サンドイッチ、野菜のディップにも
ひよこ豆とタヒーニの代わりに地大豆と塩麹で仕立てた和製フムスです。パンや野菜と相性抜群！ オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオオーガニック
九州産農薬不使用のショウガとにんにく、調味料にもこだわって作られたラー油です。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチ
おやつはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。ピリリとコショウが効いています。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチ
乳製品・卵不使用。軽い食感が嬉しい、優しい甘さのクラッカー。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチン」。保存料、アミ
塩麹で深いコクと旨味を追求した、乳製品不使用・ビーガン仕様のソースです。野菜に、パスタに、和えものに。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タ
バターの香りが美味しさを引き立てるトラピスト修道院定番のお菓子。 安心院のブランド「ひのき卵」をたっぷり使用し、ワッフル型で焼いています。バターや黒糖の香りとコク、一見フワフ
トラピスト修道院定番のお菓子3点セット。 安心院のブランド「ひのき卵」をたっぷり使用し、ワッフル型で焼かれた【カドリエット】、プレーンとココア、2つの味が楽しめる【ハナクッキ
無添加ざぼん漬 三味ざぼん店は1945年創業、別府に唯一あるざぼん漬の専門店。 店主の三見さんがじっくり炊き上げる伝統の無添加ざぼん漬は、世代を超えて多くのファンがいます。
家庭で使いやすい小粒どんこ どんこならではのほどよい厚みがもたらす歯ごたえと豊かな香りが魅力で、お吸い物や茶碗蒸しはもちろん、さまざまな料理におすすめ 商品
今までありそうでなかったフレッシュなかぼすを原料に使ったグミ。Oita Madeのショップでも常に売り上げ上位に入る人気商品です。 ザボン菓子で有名な別府の南光物産とOita
シンプルな調理方法でこそ違いが引き立つ！旨味の強い原木栽培しいたけは香り、歯応えが違います！ 「世界農業遺産」に登録された国東の豊かな森の中で原木栽培したしいたけを丁寧に干し
大分を代表する唐揚げ専門店が作った体に優しく食べ出したら止まらない鶏皮スナック 唐揚げを作る時に剥がれ落ちるサクサクに揚がった鶏皮がとても人気で、お客さまの強いご要望により商品化
大分を代表する唐揚げ専門店が作った体に優しく食べ出したら止まらない鶏皮スナック 唐揚げを作る時に剥がれ落ちるサクサクに揚がった鶏皮がとても人気で、お客さまの強いご要望により商
古くからスペインの修道院で作られてきた伝統のお菓子 素材選びから加工まで、丁寧に誠実な姿勢が感じられる一品です。 口の中でほどける食感をお楽しみください。 ポルボロン
オーソドックスな絞り出しクッキー。素材選びから加工まで、丁寧に誠実な姿勢が感じられる一品です。プレーンとココア、2つの味が楽しめます。 商品情報 ●容
国東半島にふんだんに降り注ぐ日光と潮風に育てられた昔ながらのみかんです。 小玉智英さんが「このバランスが大事」という、絶妙な甘みと酸味が特徴。 いくつ食べても飽きのこない定番
品評会などでも高い評価を受ける小野今朝則さんの乾燥スライスしいたけ きれい白色とアワビのような弾力のある食感が特徴です。水に浸して10分で戻るのもうれしい 商品情報
農林水産省主催「フード・アクション・ニッポンアワード２０２０」で1019商品の中から10商品の最高賞（星野リゾート推薦）に選ばれた逸品です。 「有機の里うすき」で知られる大分
ピリッとしたショウガに加え、かぼす、きなこの新フレーバーを一度に楽しめます。 ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製
大分県産のクロダマルきなこを使って香ばしく仕上げました。（きなこ×生姜） ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法は
有機かぼすの香りと酸味がショウガの辛みを引き立てます。（かぼす×生姜） ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法はそ
食感軽く仕上げた臼杵煎餅を、食べやすいミニサイズに仕立てました。 ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法はそのまま
大分県産の美味しい素材にこだわり、余分なものを一切加えず、自然発酵でじっくりゆっくり三年間熟成させた天然醸造の醤油で、甘すぎず辛すぎず、だしと勘違いしてしまうほどの深い旨味が特徴。
佐伯名産『因尾茶』を贅沢に練りこんだ洋風まんじゅう。 釜炒り緑茶の香ばしい風味が口いっぱいに広がります。 抹茶とは違ったお茶の風味を是非ご堪能ください。 ケーキ大使館
一度は宿泊してみたい湯布院御三家の一つ『山荘無量塔』プロデュースのビーンズショコラ5本セットです。 5種類のナッツをそれぞれの素材に合う上質なチョコレートでコーティング。カラフル
一度は宿泊してみたい湯布院御三家の一つ『山荘無量塔』プロデュースのビーンズショコラ10本セットです。 7種類のナッツと3種類のドライフルーツをそれぞれの素材に合う上質なチョコレー
ザクザク新食感のふりかけです。 乾しいたけの風味・安全・安心・歯応えは自然に近い原木栽培の中で時間をかけて生まれます。原木栽培は全くの無農園、無添加の自然栽培です。
ご飯のおともや日本酒の肴はもちろん、クリーミーなカマンベールチーズに合わせて白ワインともお楽しみいただけます。 日本一の生産量・確かな品質を誇る風味豊かな大分産原木乾しいたけ
お好みの”はちみつ”に出会える 海・里山・森の食べ比べセットです。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Branchではミツバチの
