程よいきめ細やかな霜降り。口の中には納得の美味しさが広がります。 大分のブランド牛「おおいた和牛」を食卓に。そんな思いから皆様の身近な存在になるべく、丹精込めて大
極上のとろける旨さ。霜降りたっぷりの美味しさと柔らかな食感はまさに極上。 大分のブランド牛「おおいた和牛」を食卓に。そんな思いから皆様の身近な存在になるべく、丹精込めて大切に
定番の焼肉。霜降りが見事な豊後牛。みんながほほ笑む味わい。 大分のブランド牛「おおいた和牛」を食卓に。そんな思いから皆様の身近な存在になるべく、丹精込めて大切に飼育された「お
とろける味わい。見ているだけで食欲をそそる霜降りの美しさ。 大分のブランド牛「おおいた和牛」を食卓に。そんな思いから皆様の身近な存在になるべく、丹精込めて大切に飼育された「お
日本一のかぼすの生産地大分県で、唯一有機JAS認証を取得したかぼす農園の、風味豊かなかぼすをお届けします。 包丁でカットしてギュッと絞るだけ。刺身・焼き魚・味噌汁・サラダ等様々な
ひよこ豆とタヒーニの代わりに地大豆と塩麹で仕立てた和製フムスです。パンや野菜と相性抜群！ オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオオーガニック
大分県産のクロダマルきなこを使って香ばしく仕上げました。（きなこ×生姜） ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法は
九州産農薬不使用のショウガとにんにく、調味料にもこだわって作られたラー油です。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチ
乳製品・卵不使用。軽い食感が嬉しい、優しい甘さのクラッカー。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチン」。保存料、アミ
おやつはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。ピリリとコショウが効いています。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオ・オーガニック・キッチ
旨味も栄養もたっぷり！海の恵みを閉じ込めた万能調味料です。パスタ、うどん、お茶漬けなどにも。 佐伯市の漁村に伝わるごまだしは、とれたての魚を使った昔ながらの保存食。大分県民に
今までありそうでなかったフレッシュなかぼすを原料に使ったグミ。Oita Madeのショップでも常に売り上げ上位に入る人気商品です。 ザボン菓子で有名な別府の南光物産とOita
養蜂園のイチオシ！採蜜地ごとに異なる味わいの食べ比べが楽しいプレミアムはちみつ。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Branch
ヨーグルトに、ハーブティーに。ハーブのような香り、爽やかな甘味は、食卓の普段使いに。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney
コクのある甘さはお菓子や料理のアクセントに。フレンチトーストやホットケーキにもどうぞ。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Bra
かぼす＆サフランの風味が絶妙な、軽い口当たりの手作りサブレ。添加物不使用です。 大分名産のかぼすの皮と果汁を練り込んで、さっくりと軽い口当たりのサブレに仕立てました。アイシン
ピリッとしたショウガに加え、かぼす、きなこの新フレーバーを一度に楽しめます。 ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製
食感軽く仕上げた臼杵煎餅を、食べやすいミニサイズに仕立てました。 ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法はそのまま
有機かぼすの香りと酸味がショウガの辛みを引き立てます。（かぼす×生姜） ピリリとショウガの風味が効いた昔ながらの臼杵煎餅を、老舗メーカーがモダンにアップデート。伝統の製法はそ
大分が誇る人気菓子店の夢のコラボ！特製吟醸餡とマドレーヌが出合ったら。 佐伯市にある人気の菓子店、「お菓子のうめだ」の特製オリジナル餡「吟醸餡」と、由布市狭間にあ
シンプルな調理方法でこそ違いが引き立つ！旨味の強い原木栽培しいたけは香り、歯応えが違います！ 「世界農業遺産」に登録された国東の豊かな森の中で原木栽培したしいたけを丁寧に干し
大分県を代表するブランド梅の産地大山の南高梅の梅肉。フレッシュな香りの楽しめる一年もの使用により、梅のコクとさっぱりした風味が、ご飯のお供や料理のアクセント付けにぴったり。 &n
たっぷり入ったオレンジの果皮がとても綺麗なフレッシュマーマレード。 大分県産サンクィーン・オレンジの甘い果肉が沢山入ったジャムは、トーストに塗ったりヨーグルトにトッピングした
フレッシュな梨の果実がたっぷり！素朴な甘さと優しい香りがあとをひくおいしさ。 日田市で3代続く梨農家の芳香園では、「安心・安全な梨を食べて欲しい」との願いから、除
1年でたった1日しか収穫できない、離島・姫島の特産品。 漁業が盛んな姫島で、1年で1日だけ収穫される姫島ひじき。Oita Madeのひじきは、薪と鉄釜を使って丁寧に浜茹で後天
旨味、コク、香りが違う！素材本来の味を引き立てる手作り麦味噌です。 現代ではほとんど廃れてしまった伝統的な方法を用いて自家製麹を丁寧に仕込み、一年かけてじっくり熟成させた手作
櫛野産無農薬の柚子がたっぷり！フレッシュな香りと辛みが際立つ、大分ならではの調味料。 大分県の特産品といえば柚子ごしょうです。宇佐市院内町にある櫛野農園が無農薬で
玖珠の自然を凝縮した極上の玖珠米。気軽にお試しいただける2合（300g）分のパッケージです。 豊かな土壌と清冽な湧き水に恵まれた玖珠川流域は県内屈指の農産物生産地
Oita Madeオリジナルパッケージの、大分県産2種のサツマイモをふんだんに使った一口サイズ洋風まんじゅう。 「吟醸餡」で知られる、佐伯市の人気菓子店、「お菓子
夏のわずか一ヶ月だけの贅沢。夜の間にたっぷり糖分を蓄えたとうもろこしを朝穫りしてお届けします。 蒸しても、ラップで包んでチンしても美味しいですが、まずは是非生で召し上がっていただ
塩麹で深いコクと旨味を追求した、乳製品不使用・ビーガン仕様のソースです。野菜に、パスタに、和えものに。 オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タ
大分が誇る人気菓子店の夢のコラボ！特製吟醸餡とマドレーヌが出合ったら。 佐伯市にある人気の菓子店、「お菓子のうめだ」の特製オリジナル餡「吟醸餡」と、由布市狭間にある菓子工房「
築後川源流域、玖珠九重のゆたかな自然が育む玖珠米。食べて納得、もちもちの食感です。 豊かな土壌と清冽な湧き水に恵まれた玖珠川流域は県内屈指の農産物生産地の一つとし
ピリッとしたこしょうの刺激が梨の甘さと好相性。酒の肴にぴったりのフレッシュなジャム。 日田の梨農家、芳香園が手作りするこだわりのジャムです。ダイス状に刻んだ果実が
