由布院燻家は「小さい子からお年寄りまで、日本人の誰もが毎日食べられる」をコンセプトとした、由布院にある自家製ハム・ソーセージ工房。 良質の食材を使用しそれぞれの食材にあった製法で
お好みの”はちみつ”に出会える 海・里山・森の食べ比べセットです。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Branchではミツバチの
安心院で育った巨峰をそのまま乾燥させた贅沢な一粒。種も食べられる。 商品情報 ●容量：35g ●原材料：ぶどう（大分県産）
安心院で育った巨峰をそのまま乾燥させた贅沢な一粒。種も食べられる。 商品情報 ●容量：15g ●原材料：ぶどう（大分県産）
厳選した大分県産みかんを使用した完全無添加のドライフルーツ。 特別な製法で、みかんの風味をそのままぎゅっと濃縮させました。口の中でジュワッと広がる濃厚な味わいをぜひお試しくだ
Oita Madeオリジナルパッケージの、大分県産2種のサツマイモをふんだんに使った一口サイズ洋風まんじゅうです。 「吟醸餡」で知られる、佐伯市の人気菓子店、「お
大分が誇る人気菓子店の夢のコラボ！特製吟醸餡とマドレーヌが出合ったら。 佐伯市にある人気の菓子店、「お菓子のうめだ」の特製オリジナル餡「吟醸餡」と、由布市狭間にあ
大分が誇る人気菓子店の夢のコラボ！特製吟醸餡とマドレーヌが出合ったら。 佐伯市にある人気の菓子店、「お菓子のうめだ」の特製オリジナル餡「吟醸餡」と、由布市狭間にある菓子工房「
ガンジーファームのアイスクリームセット くじゅう高原ガンジーファームは数百年続く野焼きと放牧によって広大な草原地帯を維持してきた久住高原で、希少な『ガンジー種』という乳牛を飼
オレイン酸を含む無農薬ひまわりの種を新鮮なまま精製した特別なオイル。 香ばしくフレッシュでどんな料理にも合います。 商品情報 ●内容量：90ｇ ●原材料：食用ひまわ
無農薬栽培の大分県バジルで仕上げたソース。フレッシュな香りが食欲をそそります。パスタやパンにあわせてどうぞ。 商品情報 ●容量：95g ●原材料：食用植物油脂(オ
県内契約農家から仕入れたバジルを使用し、チーズと松の実をくわえたマイルドタイプのソースです。 商品情報 ●容量：95g ●原材料：食用植物油脂(オリーブ油)、バジ
ヨーグルトに、ハーブティーに。ハーブのような香り、爽やかな甘味は、食卓の普段使いに。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney
コクのある甘さはお菓子や料理のアクセントに。フレンチトーストやホットケーキにもどうぞ。 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Bra
櫛野産無農薬の柚子がたっぷり！フレッシュな香りと辛みが際立つ、大分ならではの調味料。 大分県の特産品といえば柚子ごしょうです。宇佐市院内町にある櫛野農園が無農薬で
大分県産の乾しいたけを特許技術で風味豊かに仕上げたしいたけだしです。 手軽に料理に旨みとコクを加えられます。 日本野菜ソムリエ協会主催の『調味料選手権2018』で審査員特別
大分県産の椎茸と国産たまねぎを使った具だくさんのドレッシングです。 サラダはもちろん、肉料理、パスタなど様々な料理に合います。 商品情報 ●原材料：玉ねぎ(国産)、醤
美咲梅は、森梅園が長い年月をかけて選抜育成したオリジナルの品種。 ねっとりなめらかな食感が女性に人気。 すっぱくて美味しい、これぞ、梅干しの味。 全国梅干しコンクールでも
大分県を代表するブランド梅の産地大山の南高梅の梅肉。フレッシュな香りの楽しめる一年もの使用により、梅のコクとさっぱりした風味が、ご飯のお供や料理のアクセント付けにぴったり。 &n
大分県産かぼすをたっぷり使用した豆菓子 大分県産のかぼす果汁パウダーを生地に練り込んだ豆菓子です。かぼすの酸味と落花生の香ばしさが絶妙な一品です。かぼすのさわやかな風味が愉し
宇佐産のクロダマルを使用した甘い豆菓子 香り豊かで豆の濃い味が楽しめます。 お茶のお供はもちろん、お酒との相性も抜群。アントシアニンも豊富で健康志向の方にもおすすめです。
築後川源流域、玖珠九重のゆたかな自然が育む玖珠米。食べて納得、もちもちの食感です。 豊かな土壌と清冽な湧き水に恵まれた玖珠川流域は県内屈指の農産物生産地の一つとし
玖珠米が育てられた土地で作られたまる麦は、食感香りともによく、スープやサラダに入れると美味しさがUPします。 商品情報 ●容量：330g ●原材料：もち麦(ホワイ
玖珠の自然を凝縮した極上の玖珠米。気軽にお試しいただける2合（300g）分のパッケージです。 豊かな土壌と清冽な湧き水に恵まれた玖珠川流域は県内屈指の農産物生産地
2015年に農林水産大臣賞を受賞した無添加手づくりかりんとう。 サクッとカリッと一度食べたらクセになる食感がたまりません。 畦道グループ食品加工組合は「元気・本
旨味、コク、香りが違う！素材本来の味を引き立てる手作り麦味噌です。 現代ではほとんど廃れてしまった伝統的な方法を用いて自家製麹を丁寧に仕込み、一年かけてじっくり熟成させた手作
フレッシュな梨の果実がたっぷり！素朴な甘さと優しい香りがあとをひくおいしさ。 日田市で3代続く梨農家の芳香園では、「安心・安全な梨を食べて欲しい」との願いから、除
ピリッとしたこしょうの刺激が梨の甘さと好相性。酒の肴にぴったりのフレッシュなジャム。 日田の梨農家、芳香園が手作りするこだわりのジャムです。ダイス状に刻んだ果実が
たっぷり入ったオレンジの果皮がとても綺麗なフレッシュマーマレード。 大分県産サンクィーン・オレンジの甘い果肉が沢山入ったジャムは、トーストに塗ったりヨーグルトにトッピングした
かつて宇佐神宮の荘園だった田染荘（たしぶのしょう）の棚田で作られている『荘園米』は、とても甘く香り豊か。 同じく田染で育てられた野菜をつかった惣菜は、田染荘女性部手作りの味。
【3つのこだわり】 ①熟して黄金色になったカボスを地獄蒸し ②果実酢に漬け込み半年熟成 ③ドライフルーツにして細かく刻む 3つの工程を経て出来上がったカボスピー
高橋水産は豊かな漁場がある佐伯市米水津で干物加工を営む老舗企業。 「刺身を超える干物づくり」を目指し、魚の旬を見極めるベテランの目利きと近代的な加工技術を駆使し、高品質の干物を生
夏のわずか一ヶ月だけの贅沢。夜の間にたっぷり糖分を蓄えたとうもろこしを朝穫りしてお届けします。 蒸しても、ラップで包んでチンしても美味しいですが、まずは是非生で召し上がっていただ
日本一のかぼすの生産地大分県で、唯一有機JAS認証を取得したかぼす農園の、風味豊かなかぼすをお届けします。 包丁でカットしてギュッと絞るだけ。刺身・焼き魚・味噌汁・サラダ等様々な
旨味も栄養もたっぷり！海の恵みを閉じ込めた万能調味料です。パスタ、うどん、お茶漬けなどにも。 佐伯市の漁村に伝わるごまだしは、とれたての魚を使った昔ながらの保存食。大分県民に
宇佐産のクロダマルを香ばしく煎り仕上げました 商品情報 ●容量：75ｇ ●原材料：黒大豆（九州産） ご注意ください ●保存方法：直射日光、高温多湿
