厳選した大分県産みかんを使用した完全無添加のドライフルーツ。 特別な製法で、みかんの風味をそのままぎゅっと濃縮させました。口の中でジュワッと広がる濃厚な味わいをぜひお試しくだ
Oita Madeオリジナルパッケージの、大分県産2種のサツマイモをふんだんに使った一口サイズ洋風まんじゅう 「吟醸餡」で知られる、佐伯市の人気菓子店「お菓子のう
大分が誇る人気菓子店の夢のコラボ！特製吟醸餡とマドレーヌが出合ったら。 佐伯市にある人気の菓子店、「お菓子のうめだ」の特製オリジナル餡「吟醸餡」と、由布市挾間にある菓子工房「
無農薬栽培の大分県バジルで仕上げたソース。フレッシュな香りが食欲をそそります。パスタやパンにあわせてどうぞ。 商品情報 ●容量：95g ●原材料：食用植物油脂(オ
県内契約農家から仕入れたバジルを使用し、チーズと松の実をくわえたマイルドタイプのソースです。 商品情報 ●容量：95g ●原材料：食用植物油脂(オリーブ油)、バジ
コクのある甘さはお菓子や料理のアクセントや、フレンチトーストやホットケーキにも 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Branchでは ミツバ
ヨーグルトやハーブティーに。ハーブのような香り、爽やかな甘味が特徴 1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Branchでは ミツバ
櫛野産無農薬の柚子がたっぷり！フレッシュな香りと辛みが際立つ、大分ならではの調味料。 大分県の特産品といえば柚子ごしょうです。宇佐市院内町にある櫛野農園が無農薬で
大分県産の椎茸と国産たまねぎを使った具だくさんのドレッシングです。 サラダはもちろん、肉料理、パスタなど様々な料理に合います。 商品情報 ●原材料：玉ねぎ(国産)、醤
大分県産の乾しいたけを特許技術で風味豊かに仕上げたしいたけだしです。 手軽に料理に旨みとコクを加えられます。 日本野菜ソムリエ協会主催の『調味料選手権2018』で審査員特別
美咲梅は、森梅園が長い年月をかけて選抜育成したオリジナルの品種。 ねっとりなめらかな食感が女性に人気。 すっぱくて美味しい、これぞ、梅干しの味。 全国梅干しコンクールでも
大分県を代表するブランド梅の産地大山の南高梅の梅肉。フレッシュな香りの楽しめる一年もの使用により、梅のコクとさっぱりした風味が、ご飯のお供や料理のアクセント付けにぴったり。 &n
旨味も栄養もたっぷり！海の恵みを閉じ込めた万能調味料です。パスタ、うどん、お茶漬けなどにも。 佐伯市の漁村に伝わるごまだしは、とれたての魚を使った昔ながらの保存食。 大分県
大分県産かぼすをたっぷり使用したさわやかな豆菓子 大分県産のかぼす果汁パウダーを生地に練り込んだ豆菓子です。 かぼすの酸味と落花生の香ばしさが絶妙な一品です。かぼすのさわや
宇佐産のクロダマルを香ばしく煎り仕上げた豆菓子 宇佐市名産のクロダマルを丁寧に煎り仕上げた豆菓子。 非常に香ばしく、お茶のお供はもちろん、お酒との相性も抜群。 アントシア
宇佐産のクロダマルを使用した甘い豆菓子 香り豊かで豆の濃い味が楽しめます。お茶のお供はもちろん、お酒との相性も抜群。 アントシアニンも豊富で健康志向の方にもおすすめです。
玖珠の自然を凝縮した極上の玖珠米。気軽にお試しいただける2合（300g）分の真空パッケージタイプ 豊かな土壌と清冽な湧き水に恵まれた玖珠川流域は県内屈指の農産物生
玖珠米が育てられた土地で作られたまる麦は、食感香りともによく、スープやサラダに入れると美味しさがUPします。 商品情報 ●容量：330g ●原材料：もち麦(ホワイ
玖珠米の中でも化学肥料・農薬を大分県慣行基準の半分以下に抑えた『特別栽培米』 特別栽培米は、化学肥料・農薬を大分県慣行基準の半分以下に抑えて育てたもので、日本穀物
最高賞受賞銘柄玖珠米の『特別栽培米ひとめぼれ』玄米 特別栽培米は、化学肥料・農薬を大分県慣行基準の半分以下に抑えて育てたもので、日本穀物検定協会が行う「全国食味ラ
全種類食べてみたい！そんなあなたのために！ 2015年に農林水産大臣賞を受賞した無添加手づくりかりんとうセット。 サクッとカリッと一度食べたらクセになる食感がたまりません。
2015年に農林水産大臣賞を受賞した無添加手づくりかりんとう。サクッとカリッと一度食べたらクセになる食感がたまりません。 畦道グループ食品加工組合は「元気・本気・
2015年に農林水産大臣賞を受賞した無添加手づくりかりんとう。 サクッとカリッと一度食べたらクセになる食感がたまりません。 畦道グループ食品加工組合は「元気・本
旨味、コク、香りが違う！素材本来の味を引き立てる手作り麦味噌です。 現代ではほとんど廃れてしまった伝統的な方法を用いて自家製麹を丁寧に仕込み、一年かけてじっくり熟成させた手作
ピリッとしたこしょうの刺激が梨の甘さと好相性。酒の肴にぴったりのフレッシュなジャム。 日田の梨農家、芳香園が手作りするこだわりのジャムです。ダイス状に刻んだ果実が
フレッシュな梨の果実がたっぷり！素朴な甘さと優しい香りがあとをひくおいしさ。 日田市で3代続く梨農家の芳香園では、「安心・安全な梨を食べて欲しい」との願いから、除
たっぷり入ったオレンジの果皮がとても綺麗なフレッシュマーマレード。 大分県産サンクィーン・オレンジの甘い果肉が沢山入ったジャムは、トーストに塗ったりヨーグルトにトッピングした
一度は食べてほしい。素材の味・香り・食感を楽しむジャムのセット。 「食工房 風曜日」では、自家栽培や契約農家から仕入れた季節の果物を使って、こだわりのジャムを作っています。保
かぼすの皮ごと加工した、風味はもちろん食感も豊かなかぼすジャム。 皮まで丸ごと使い、風味を活かした「かぼすジャム」は甘さ控えめの上品な味わいです。 食感にもこだわり、繊維分
大分県産素材の魅力が、ぎゅっと詰まったセットです。 「食工房 風曜日」では、自家栽培や契約農家から仕入れた季節の果物を使って、こだわりのジャムを作っています。保
食卓を彩る爽やかなオリーブは、季節・数量限定の貴重な味わいです。 大分県国東市のオリーブ園（国東クリーブガーデン）で収穫されたオリーブを使用した浅漬けです。 さっぱりとした
塩麹で深いコクと旨味を追求した、乳製品不使用・ビーガン仕様のソース オーガニックの、県内産の農産物にこだわって上質の加工食品を製造する「タオオーガニックキッチン」。保存料、ア
大分を代表する唐揚げ専門店が作った体に優しく食べ出したら止まらない鶏皮スナック 唐揚げを作る時に剥がれ落ちるサクサクに揚がった鶏皮がとても人気で、お客さまの強いご要望により商
品評会などでも高い評価を受ける小野今朝則さんの乾燥スライスしいたけ きれい白色とアワビのような弾力のある食感が特徴です。水に浸して10分で戻るのもうれしい 商品情報
素朴でほっとする、やさしい甘みで、食物繊維も十分に摂れます。 生産者を限定し厳選した県産さつまいもを一つ一つ丁寧に冬の寒い時期に天日干しをしています。 手づくりの店ホー
大分が誇る人気菓子店の夢のコラボ！特製吟醸餡とマドレーヌが出合ったら。 佐伯市にある人気の菓子店、「お菓子のうめだ」の特製オリジナル餡「吟醸餡」と、由布市挾間にあ
幻のフルーツ「ポポー」で作った珍しい濃厚なジャム。 ポポーは南国のフルーツを思わせる濃厚かつ芳醇な香りが特徴な果物で、 日持ちしないため殆ど流通していない「幻のフルーツ」。
