大分の海や山の恵み、食材と調味料のギフトセットです。 1年でたった1日しか収穫できない姫島ひじきや、大分県を代表するブランド梅の産地大山の南高梅の梅肉等、大分の自然の恵みが楽
芳香園自慢の日田梨を使用したジャム。爽やかな香りと優しい甘みが特徴です。キューブ状の梨がたっぷりと入っていて、食感も豊か。トーストやお菓子にはもちろん、料理にも活躍します。
素朴でほっとする、やさしい甘みで、食物繊維も十分に摂れます。 生産者を限定し厳選した県産さつまいもを一つ一つ丁寧に冬の寒い時期に天日干しをしています。 手づくりの店ホー
無農薬、化学肥料も一切使用されていない下郷の小麦粉でつくった乾饂飩 農薬や化学肥料を使わずに、丹誠込めて作った小麦を原料に使ったコシが強く風味も豊かな乾燥うどんです。
大分県内有数の美しい海岸の海水を鉄釜で焚き上げた、うま味たっぷりの塩 岩塩に比べ海塩は味がまろやかに感じられ、 海の恵みであるミネラルが含まれると共に鉄釜で焚き上げられてい
大分県内有数の美しい海岸の海水を鉄釜で焚き上げたうま味たっぷりの塩です。 県内でもその美しさで有名な波当津海岸の手造り製塩小屋で、サーファーの天野俊介さんが丁寧に作った天然の
香りや旨味を活かすために収穫時期にこだわった最高品質のオリーブオイル 太陽光降り注ぐ自然豊かな国東市で育った熟成オリーブの実を丁寧に搾油しました。本場ヨーロッパで
身体に良いとされるオメガ3を豊富に含んだ最高品質のエゴマオイル 太陽光降り注ぐ自然豊かな国東市で育ったエゴマの種子を古式圧搾法で丁寧に搾油しました。酸化防止剤や保
食卓を彩る爽やかなオリーブは、季節・数量限定の貴重な味わいです。 ※今期分は終了しました。次回入荷は2024年11月頃を予定しております。 大分県国東市のオリーブ園(国東クリーブ
最高賞受賞銘柄玖珠米の『特別栽培米ひとめぼれ』玄米 特別栽培米は、化学肥料・農薬を大分県慣行基準の半分以下に抑えて育てたもので、日本穀物検定協会が行う「全国食味ラ
玖珠米の中でも化学肥料・農薬を大分県慣行基準の半分以下に抑えた『特別栽培米』 特別栽培米は、化学肥料・農薬を大分県慣行基準の半分以下に抑えて育てたもので、日本穀物
一度は食べてほしい、素材の味・香り・食感を楽しむジャムのセット。 「食工房 風曜日」では、自家栽培や契約農家から仕入れた季節の果物を使って、 こだわりのジャムを作っています
ザクザクと新食感のふりかけ 乾しいたけの風味・安全・安心・歯応えは自然に近い原木栽培の中で時間をかけて生まれます。無農薬、無添加の自然栽培の椎茸を触感の良いふり
ご飯のおともや日本酒の肴はもちろんカマンベールチーズに載せて白ワインとマリアージュ 日本一の生産量・確かな品質を誇る風味豊かな大分産原木乾しいたけを国産丸大豆しょうゆで丁寧に
湯布院湯の坪街道のjam kitchen kotokotoyaの人気ジャム。 厳選した苺・ブルーベリー・デラウェアを使用。 一鍋一鍋じっくり炊き上げてバランスの良い優しい味
大分県国東産100%エクストラヴァージンオイル。 とびきりフレッシュで深みのある味が楽しめます。 温暖な瀬戸内気候である果樹の産地「大分県国東半島:国東クリーブガーデン」で
一度は宿泊してみたい湯布院御三家の一つ『山荘無量塔』プロデュースのビーンズショコラ5本セット 5種類のナッツをそれぞれの素材に合う上質なチョコレートでコーティング
一度は宿泊してみたい湯布院御三家の一つ『山荘無量塔』プロデュースのビーンズショコラ10本セット 7種類のナッツと3種類のドライフルーツをそれぞれの素材に合う上質な
大分の人気辛麺店が生み出した万能調味料。 「元祖辛麺屋 桝元」のフランチャイズを大分で展開する株式会社Log Styleが企画・開発した「ニラ醤油」。辛麺の食材として使用して
大分の人気辛麺店が生み出した万能調味料。 「元祖辛麺屋 桝元」のフランチャイズを大分で展開する 株式会社Log Styleが企画・開発した「ニラ醤油」。 辛麺の食材として
様々なお料理の仕上げにお使い頂ける万能調味料 エスニック料理全般はもちろんのこと、シンプルなサラダやカルパッチョ、サンドウィッチ、煮物、お寿司やおでん、おひたし、味噌汁にも、
トラピスト修道院定番のお菓子3点セット。 卵をたっぷり使用し、ワッフル型で焼かれた【カドリエット】、プレーンとココア、2つの味が楽しめる【ハナクッキー】、口の中でほどける食感
全種類食べてみたい!そんなあなたのために! 2015年に農林水産大臣賞を受賞した無添加手づくりかりんとうセット。 サクッとカリッと一度食べたらクセになる食感がたまりません。
大分を代表する唐揚げ専門店が作った体に優しく食べ出したら止まらない鶏皮スナック 唐揚げを作る時に剥がれ落ちるサクサクに揚がった鶏皮がとても人気で、お客さまの強いご要望により商
穫れたてのとうもろこしをその日のうちに加工したコーンスープ 「菅生のとうもろこし」は県内では有名なブランドとうもろこしです。糖度が非常に高く、朝摘みのものは生
大分県産の椎茸と国産たまねぎを使った具だくさんのドレッシングです。 サラダはもちろん、肉料理、パスタなど様々な料理に合います。 商品情報 ●原材料:玉ねぎ(国産)、醤
無添加ざぼん漬 三味ざぼん店は1945年創業、別府に唯一あるざぼん漬の専門店。 店主の三見さんがじっくり炊き上げる伝統の無添加ざぼん漬は、 世代を超えて多くのファンがいま
無添加ざぼん漬 三味ざぼん店は1945年創業、別府に唯一あるざぼん漬の専門店。 店主の三見さんがじっくり炊き上げる伝統の無添加ざぼん漬は、世代を超えて多くのファンがいます。
宇佐産のクロダマルを使用した甘い豆菓子 香り豊かで豆の濃い味が楽しめます。お茶のお供はもちろん、お酒との相性も抜群。 アントシアニンも豊富で健康志向の方にもおすすめです。
品評会などでも高い評価を受ける小野今朝則さんの乾燥スライスしいたけ きれいな白色とアワビのような弾力のある食感が特徴です。水に浸して10分で戻るのもうれしい。 商品情報
古くからスペインの修道院で作られてきた伝統のお菓子 ポルボロンの生まれ故郷【スペイン】では、口に入れて溶ける前に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱える事ができれば
お好みの”はちみつ”に出会える 海・里山・森の食べ比べセット 地域ごとに様々な植物の蜜の味が楽しめるシリーズ。 その年ごとに味と香りの個性が際立ったフレッシュな蜜をセレクト
バターの香りが美味しさを引き立てるトラピスト修道院定番のお菓子 卵をたっぷり使用し、ワッフル型で焼いています。バターや黒糖の香りとコク、一見フワフワに見えますが、がっしり固め
素材選びから加工まで丁寧に誠実な姿勢が感じられるオーソドックスな絞り出しクッキー 商品情報 ●内容量:70g ●種類:プレーン、ココア ●原材料:
食べきりサイズの30gパックに入った4種類のジャムと柚子マーマレードのアソート。 桃香りジャム・キーウィジャム・すもも香りジャム・柚子マーマレード・林檎香りジャム を一度に
宇佐産のクロダマルを香ばしく煎り仕上げた豆菓子 宇佐市名産のクロダマルを丁寧に煎り仕上げた豆菓子。 非常に香ばしく、お茶のお供はもちろん、お酒との相性も抜群。 アントシア
無農薬栽培の大分県バジルで仕上げたソース。フレッシュな香りが食欲をそそります。パスタやパンにあわせてどうぞ。 商品情報 ●容量:95g ●原材料:食用植物油脂(オ
大分県産かぼすをたっぷり使用したさわやかな豆菓子 大分県産のかぼす果汁パウダーを生地に練り込んだ豆菓子です。 かぼすの酸味と落花生の香ばしさが絶妙な一品です。かぼすのさわや
農林水産省主催「フード・アクション・ニッポンアワード2020」で1019商品の中から10商品の最高賞(星野リゾート推薦)に選ばれた逸品です。 「有機の里うすき」で知られる大分
厳選した大分県産みかんを使用した完全無添加のドライフルーツ。 特別な製法で、みかんの風味をそのままぎゅっと濃縮させました。口の中でジュワッと広がる濃厚な味わいをぜひお試しくだ
安心院で育った巨峰をそのまま乾燥させた贅沢な一粒。種も食べられる。 商品情報 ●容量:15g ●原材料:ぶどう(大分県産)
安心院で育った巨峰をそのまま乾燥させた贅沢な一粒。種も食べられる。 商品情報 ●容量:35g ●原材料:ぶどう(大分県産)
県内契約農家から仕入れたバジルを使用し、チーズと松の実をくわえたマイルドタイプのソースです。 商品情報 ●容量:95g ●原材料:食用植物油脂(オリーブ油)、バジ
前津江村産葉わさびを使ったオリーブオイルのソース。 わさびの爽やかな風味がパスタや肉料理などにもよく合います。 商品情報 ●容量:40g ●原材料:葉わさび(国
玖珠米が育てられた土地で作られたまる麦は、食感香りともによく、スープやサラダに入れると美味しさがUPします。 商品情報 ●容量:330g ●原材料:もち麦(ホワイ
大分県産の美味しい素材にこだわり、余分なものを一切加えず、自然発酵でじっくりゆっくり三年間熟成させた天然醸造の醤油で、甘すぎず辛すぎず、だしと勘違いしてしまうほどの深い旨味が特徴。
2015年に農林水産大臣賞を受賞した無添加手づくりかりんとう。サクッとカリッと一度食べたらクセになる食感がたまりません。 畦道グループ食品加工組合は「元気・本気・