河野農園エクストラヴァージンオリーブオイル（105g）

香りや旨味を活かすために収穫時期にこだわった最高品質のオリーブオイル

太陽光降り注ぐ自然豊かな国東市で育った熟成オリーブの実を丁寧に搾油しました。本場ヨーロッパではオリーブのポリフェノール成分が持つ苦みと辛みを味わうスタイルが一般的です。日本ではその癖のある味を整えるために一手間かけるのですが、こちらの商品はフレッシュな香りと甘みが特徴で、あえて後味にかすかに残る辛みも残しています。オリーブオイルに塩を振ってパンに付けて食べるととても美味しいですし、深みのある味とわずかな辛みを活かしてパスタヤピザに使って頂くのも良さそうです。また、スプーン一杯をみそ汁等に入れてもコクが出ます。色々な料理に試して頂きたい商品です。
お試し用に30gのミニボトルもご用意しました。また、同じデザインコンセプトのパッケージで、健康に良いとされるオメガ３（α-リノレン酸）を多く含んだエゴマオイルとセットにしてプレゼントもお勧めします。