大分森のはちみつ

コクのある甘さはお菓子や料理のアクセントや、フレンチトーストやホットケーキにも。

1957年創業の枝次養蜂園が新たにブランド化したHoney Bee Branchでは
ミツバチの飼育から採蜜、はちみつの瓶詰めまで、全ての工程を昔ながらの手作業で行っています。

採蜜したエリアごとのはちみつをそのまま瓶詰めしたプレミアムはちみつは、
採蜜地ごとに異なる味や香りを食べ比べる楽しさがあります。
由布院周辺で採れたはちみつを瓶詰めした「森のはちみつ」は、その名の通り、深緑を思わせる豊かな香り。
コクのある甘味はフレンチトーストやホットケーキにぴったり。
ブルーチーズ、ハムなど塩気のあるものともよく合います。

next Branch／創業1957年の老舗養蜂園。「ミツバチと共にある暮らしを次世代へ繋いで行く」というコンセプトのもと、養蜂家ならではの視点や経験を活かし、ミツバチをもっと身近に感じられる様な商品生み出しています。